Nous venons de la nature et nous appartenons à la nature. L’environnement constitue un ensemble complexe dont tous les éléments particuliers sont en constante relation.

Un des objectifs d'Apis Bruoc Sella est de montrer que ce système existe également là où nous vivons, même au cœur des villes. Révéler ces liens et faire découvrir que les abeilles et les hommes appartiennent à un même système, permet de mieux se situer tout en développant des comportements plus soucieux de son environnement.

Apis Bruoc Sella réalise des animations dans les écoles qui permettent aux enfants l’observation et la manipulation des abeilles. En collaboration avec l'enseignant, un thème lié à l'abeille est choisi dans le cadre du programme scolaire (mathématique, biologie, histoire, écologie, diététique, ...). Les enfants sont alors placés en situation d’apprentissage actif : en observant, ils sont en situation de découverte ; leur curiosité puis leur intérêt sont stimulés, l'introduction au thème choisi peut alors commencer.

Se trouver face à une ruchette vitrée en activité, place chacun dans une situation inattendue, inconnue qui suscite le questionnement et la réflexion. A partir des questions des participants et des réponses fournies par le groupe ou l’animateur, la sensibilisation provient de l’interaction au sein du groupe.

Apis Bruoc Sella anime des projets s'étalant sur une année scolaire dont l’objectif est l’utilisation de l’abeille comme vecteur pédagogique. Une ruche vitrée est installée dans l'école et les travaux apicoles sont effectués en collaboration avec les élèves.

Sur base du même concept, Apis Bruoc Sella organise des stages de vacances, permettant aux jeunes de découvrir les insectes polinisateurs vivants dans leur ville, au travers d'une initiation à l'apiculture.